La autovía Jerez – Los Barrios vertebra La Ruta del Toro Gaditana.
En sus años de esplendor, cuando aún se circulaba por la vieja carretera, el viajero parecía estar presenciando un partido de tenis, mirando a un lado y a otro, rebotando de finca en finca.
Martelilla, Fuente Rey, El Machorro, La Quinta, La Zorrera, Los Alburejos, El Toñarejo, El Cortijo Barbate, Las Cobatillas, VegaBlanquilla, Soto de Roma, hasta llegar a casa del bueno de Curro Escarcena. Hacia la sierra Garcisobaco, las Salinas de Hortales, Lo Romeral. Hacia el mar El Grullo, Jandilla, Derramaderos, Tapatana, La China …
Hoy, por desgracia, ha cambiado todo demasiado.
En el eje de este apasionante trayecto, tomando la salida 31 de la autovía, en la misma rotonda tocan 3 fincas legendarias. Los Alburejos, La Zorrera y El Toñarejo.
Hoy nos vamos a detener en las dos primeras : Torrestrella y Cebada Gago.
El legado y la impronta de Don Álvaro y Don Salvador se hace presente en cada rincón de sus respectivos feudos. Actualmente, cada cual con sus criterios, Álvaro Domecq Romero y José/Salvi respectivamente, seleccionan un tipo de Toro que no deja indiferente a nadie. Transmisión, casta, movilidad, bravura, emoción, son sus principales características. Con todos los matices que ustedes quieran. Benditos matices.
Mantienen faenas en grave riesgo de desaparición, como los tentaderos de machos a campo abierto, que explicamos gráficamente en el
No podemos olvidar el prestigio de las yeguadas de ambas casas, tanto en PRE como en el clásico y versátil 3 sangres.
Observando las camadas se puede apreciar que las líneas paralelas de sus caminos no siempre fueron paralelas y ocasionalmente se juntaron, buscando su tipo de toro y dando cada uno su toque personal diferenciador.
Es decir un “Cebaíta” o un “Torrestrella” y venirte a la cabeza un tipo de toro perfectamente diferenciado
Y no me digan que el público no se merece ver en cada feria al menos una ganadería de éste corte. Las quinielas pre-sanfermineras apuntan que ambos hierros volverán a la Monumental pamplonica en 2019.
Sin duda, una de sus plazas donde han dado tardes de gloria.
Ahí va el palmarés de cada una :
TORRESTRELLA
1959. Premio Carriquiri al toro Rabioso, lidiado por Curro Girón.
1962. Premio Carriquiri al toro Buscalíos, lidado por Mondeño.
1994. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por Emilio Muñoz, Juan Mora y Chamaco
1995. Premio Carriquiri al toro Castellano, lidiado por Juan Mora.
1996. Premio Carriquiri al toro Borracho, lidiado por Jesulín de Ubrique.
1999. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por Manuel Caballero, Pepín Liria y Dávila Miura.
2002. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por Víctor Puerto, Antonio Ferrera, El Fandi.
2002. Premio Carriquiri al toro Sonajero, lidiado por Antonio Ferrera.
CEBADA GAGO
1986. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por JM Manzanares, Julio Robles, LF Esplá.
1990. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por R. Domínguez, E. Muñoz y F. Cepeda
1990. Premio Carriquiri al toro Trepador, lidiado por Emilio Muñoz
1992. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por J. Mora, Rafael Camino y Jesulín de Ubrique.
1992. Premio Carriquiri al toro Pandero, lidiado por Juan Mora.
1998. Premio Carriquiri al toro Manzanillo, lidiado por Jesulín de Ubrique.
2001. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por Pepín Liria, JJ Padilla y Jesús Millán.
2006. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por L. Cháves, Francisco Marco y Fernando Cruz.
2007. Premio Carriquiri al toro Segador, lidiado por Juan Bautista.
2012. Premio Feria del Toro. Corrida lidiada por F. Marco, Morenito de Aranda y A. Nazaré.
En 2018, Cebada Gago llevó al bravo Punterito-64 que, pese a lesionarse durante la lidia, sirvió a Octavio Chacón para abrir la puerta del encierro.
Con los utreros, también cosechó notables éxitos, como el indulto de Bandolero-79 en Guadarrama, lidiado por J.C. Carballo.
Por su parte, los de Los Alburejos arrancaron fuerte en Sevilla con el 74-Chillón, lidiado por Pablo Aguado.
La de Soria sirvió mucho para los toreros.
La cabeza de camada tuvo como destino Bilbao. Corrida de preciosa lámina, muy encastada y con transmisión.
En el campo enamoraba. Y más con la espectacular e inesperada primavera de 2018.
Y en la plaza tampoco dejó indiferente a nadie, manteniendo la expectación toda la tarde. Destacó el burraco 45-Pelolargo, lidado por Luis David Adame. El ganadero saludó una cerrada ovación desde el callejón.
Pero aún quedaba la guinda de la temporada. A Las Rozas de Madrid se embarcó un lote con el trapío acorde para la categoría de la plaza, variopinto y bien hecho.
Juan Bautista se entretuvo en cortar 4 orejas. Dos de ellas al extraordinario 75-Corneta.
Román, que sustituía al gran Paco Ureña no tuvo suerte con el lote.
El otro toro extraordinario del encierro, 12-Merengue, correspondió a Luis David Adame al que desorejó, siendo premiado el bravo animal con la vuelta al ruedo.
Deseando volver a ver a estas dos, y otras tantas ganaderías en las principales ferias, les dejamos los enlaces de las galerías correspondientes a estas ganaderías :
TENTADERO DE MACHOS EN EL CARRASCAL
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